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Der unvergleichliche Geschmack von Knoblauch und Olivenöl: Diese Köstlichkeit verfeinert Gerichte jeder Art mit einer intensiv-würzigen Note. Besonders lecker: auf Gegrilltem, geröstetem Brot und Pizza.
Verkehrsbezeichnung: Olivenölzubereitung
Anwendung: Kreative Verwendungsideen mit den Wajos Knoblauch auf Olivenöl, schnell & lecker ohne aufwändiges Knoblauch einlegen und schneiden: - Selbstgebackenem Brot eine besondere Note geben - Gerichte für den letzten Schliff beträufeln - Saucen und Suppen abschmecken - Crotons für Suppen oder Salate in dem Öl anbraten - Das Öl mit Ciabatta und Salz servieren - mehr braucht es nicht, um ein besonderes Öl zu genießen - Bratkartoffeln oder gebratenen Nudeln mit dem Öl eine besondere Geschmacksnote geben - Hähnchen in Knoblauch-Sahne-Sauce, Grillgemüse, Paella.
Unser exklusiver Wajos Rezept-Tipp: Gegrillter Lachs mit Zitronen Knoblauch Öl Zutaten - 2 Stiele Thymian davon die Blätter 2 Stiele Basilikum davon die Blätter 5 EL Wajos Knoblauch auf Olivenöl 1200 g Lachsfilet ohne Haut 1 Zitrone ausgepresst Salz Pfeffer
Zuerst Kräuterblättchen, Knoblauch Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Den Lachs in 46 Stücke schneiden, pfeffern und in einer flachen Schale mit der Öl-Marinade 2 Stunden kühl durchziehen lassen ab und zu wenden. Schließlich den Lachs aus der Marinade nehmen, salzen und jeweils auf ein Stück geölte Alufolie setzen dabei die Kanten etwas hochklappen. An den Grill: Lachs auf dem heißen Grill ca. 10 Min. grillen, mit Kräutern und Zitrone servieren. Unser Tipp: Mit Grillgemüse zubereiten.
Aufbewahrungshinweis: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Zutaten: 99% natives Olivenöl extra (Spanien), Knoblauchöl.
